Jednostka opisowa: g

Podmarka: Esencja natury

Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Polsce. Kraj pochodzenia anyżu: Wietnam

Przygotowanie: Anyż ma zastosowanie w kuchni jako dodatek do gotowanych jarzyn, np.: czerwonej kapusty, marchwi, szpinaku, buraków. Nawet małe dawki anyżu mogą znakomicie urozmaicić smak potraw z dziczyzny i sosów mięsnych. Anyżem aromatyzuje się kompoty, pierniki, bułki, ciastka, potrawy słodkie z ryżu, potrawy kuchni indyjskiej, cukierki, budynie, niektóre sosy do ryb, owoce morza. Anyż ponadto dodawany jest do niektórych napojów, np.: ponczów, wódek, syropów, likierów.