Kamis - Sól zmiękczająca mięso - 30 g
Opis produktu:
Waga: Waga brutto - 38 g
Zalecenia dla alergikow: Seler - Może zawierać, Zboża zawierające gluten - Może zawierać, Jaja - Może zawierać, Mleko - Może zawierać, Gorczyca - Może zawierać, Soja - Może zawierać, Dwutlenek siarki / siarczyny - Zawiera
Opis produktu: Czy to wydobyta z ziemi (kamienna), czy z morza - sól nadaje potrawom charakter. Od wieków uważano ją za dar bogów, nazywano białym złotem, bo nie tylko wydobywała smak z potraw, ale była też najlepsza do konserwowania żywności. Przemierzając cały glob, przekonałem się, że niemal wszędzie sól używana jest do nacierania mięsa. Sprawia, że staje się smakowite, ale też kruche. Okazuje się, że sól wzbogacona o papainę (enzym pozyskiwany z owoców papai) działa jeszcze skuteczniej, wpływając na rozluźnienie włókien mięsa. Szczególnie zyskują na tym dodatku potrawy z wołowiny, wieprzowiny, baraniny i dziczyzny.
Marka standaryzowana: Kamis
Jednostka opisowa: g
Pochodzenie: Wyprodukowano w Polsce
Kraj pochodzenia: Kraj produkcji - Polska
Nazwa produktu ureg prawnie: Sól zmiękczająca mięso
Marka: Kamis
Wartości odżywczeŚrednia wartość odżywcza 100 g produktu:
Wartość energetyczna100/24 (kJ/kcal)
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 2,9 g
w tym cukry 0 g
Białko 3,0 g
Sól 90,0 g

Zdrowie i styl życia

Cechy: gwarancja jakości