Waga: 450 g

Zalecenia dla alergikow: JĘCZMIEŃ - Może zawierać, SELER - Może zawierać, ZBOŻA zawierające GLUTEN - Może zawierać, MLEKO - Może zawierać, GORCZYCA - Może zawierać, SOJA - Zawiera, PSZENICA - Zawiera

Opis produktu: Kiełbasa drobiowa, wędzona, parzona, średnio rozdrobniona w osłonce naturalnej fi 30-32 mm, wyprodukowana z rozdrobnionego mięsa drobiowego, z dodatkiem surowców uzupełniających, przypraw, poddana obróbce termicznej wędzeniu, parzeniu. WYGLĄD POWIERZCHNI: Barwa powierzchni złota z odcieniem pomarańczowym. Batony w jelitach naturalnych o długości około 12 – 13 cm, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. WYGLĄD NA PRZEKROJU: barwa mięsa na przekroju różowa do czerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Struktura średnio rozdrobniona, konsystencja dość ścisła, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, oraz zacieki galarety. KONSYSTENCJA: dość ścisła. PROFIL SMAKU I ZAPACHU: NA ZIMNO i NA CIEPŁO: Smak i zapach charakterystyczne dla produktu, uzależniony od użytych przypraw i obróbki termicznej, niedopuszczalny smak czy zapach świadczący o nieświeżości produktu

Marka standaryzowana: Morliny

Jednostka opisowa: g

Warunki przechowywania: Min. temp. °C - 2, Maks. temp. °C - 6

Uzytkowanie i przechowywanie: Pakowane w atmosferze ochronnej

Kraj pochodzenia: Kraj pochodzenia - Polska, Kraj pochodzenia głównego składnika - Produkt UE