Waga: Waga brutto - 228 g

Opis produktu: Komosa ryżowa 3 kolory, inaczej quinoa 3 kolory, zwana jest również „złotem Inków", gdyż to oni jako pierwsi docenili jej walory. Mieszanka trzech odmian ziaren quinoi: białej, czerwonej i czarnej stanowi niezwykłe połączenie smaku, aromatu i konsystencji. Po ugotowaniu produkt wyróżnia się delikatnym smakiem, podkreślonym orzechową nutą, wynikającą z obecności quinoi czerwonej oraz niepowtarzalną, ziarnistą konsystencją, która jest cechą charakterystyczną dla quinoi czarnej. Ze względu na obecne w produkcie cenne składniki odżywcze, określana jest mianem „superfood" i może stanowić świetne uzupełnienie diety, w tym także wegetariańskiej. Produkt charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych pochodzenia naturalnego: potasu, magnezu i chromu. Komosa ryżowa 3 kolory cechuje się niską zawartością cukrów. Stanowi również źródło białka, żelaza i cynku. Produkt dzięki niezwykłym walorom estetycznym idealnie pasuje do sałatek, jak również do wykwintnych dań mięsnych i wegetariańskich. Jest także świetnym urozmaiceniem słodkich deserów oraz pysznych koktajli.

Marka standaryzowana: Sonko

Jednostka opisowa: g

Pochodzenie: Tekst dowolny o pochodzeniu - Kraj pochodzenia: Boliwia - BO, Hiszpania - ES, Peru - PE, Turcja - TR

Przygotowanie: Gotować w woreczku. Ilość wody w garnku dobrać tak, by woreczek był cały zanurzony. Wodę zagotować. Woreczek włożyć do wrzątku. Wodę można lekko posolić. Gotować pod przykryciem około 10 minut. W zależności od preferowanej konsystencji quinoi czas gotowania można wydłużyć lub skrócić. Wyjąć woreczek, przepłukać w zimnej wodzie, odsączyć, rozerwać woreczek wzdłuż drobnej perforacji i wysypać komosę ryżową na talerz. Od temperatury otoczenia.