Waga: 190 g

Zalecenia dla alergikow: alergen MLEKO

Opis produktu: Skórka - gładka, mocna, pokryta polioctanem winylu ściśle przylegającym do skórki. Oczka nieliczne, okrągłe wielkości ryżu, Smak- lekko słodki, lekko kwaśny, aromatyczny, wyczuwalny posmak owocowy, z wyczuwalnymi lekkimi nutami siarkowodrowymi. miazsz zwiezły, kruchy, przy skórce bardzo kruchy,na powierzchni i przekroju sera mozliwe wyczuwalne czastki (białe drobne kryształki) powstałe wskutek wykrystalizowania aminokwasów, dopuszczalne pekniecia i nieliczne szczelinki.

Pole rezerwowe 20: n/d

Uzytkowanie i przechowywanie: przed spożyciem wyjąc wczesniej z lodówki aby ser "poodychał i nabrał aromatów" oraz zdjąć powłokę (skórkę) która jest niejadalna

Kraj pochodzenia: Polska