Waga: 650 g

Opis produktu: Schab bez kości, bez warkocza i korony z okrywa tłuszczową do 1 mm. Mięsień cięty miedzy 3 a 6 kręgiem piersiowym i 1 a 3 kręgiem krzyżowym. Część biodrówki pozostawiona przy schabie. Schab cięty na plastry, w tacce 9 sztuk o stałej masie 680 gram.

Uzytkowanie i przechowywanie: Produkt przeznaczony do spożycia po obróbce termicznej

Kraj pochodzenia: Polska