Intenson
Intenson
Seitan – wegański zamiennik mięsa
Seitan marki Intenson dostępny w Auchan to doskonały zamiennik mięsa. Powstaje z glutenu pszennego. Dzięki temu ma włóknistą konsystencję, która do złudzenia przypomina mięso. Sam w sobie seitan jest neutralny w smaku, jednak bardzo dobrze chłonie go zarówno z przypraw, jak i sosów. Dzięki temu możesz przyrządzić go w dowolny sposób.
Seitan instant z oferty Auchan:
- dobry do pieczenia, smażenia oraz gotowania,,
- zawiera 150 g suchych składników,
- idealnie sprawdza się do marynowania.
Jak można wykorzystać seitan?
Seitan z oferty Auchan, po przygotowaniu zgodnie z instrukcją na opakowaniu, możesz zarówno gotować, jak i piec, a nawet smażyć. Doskonale zastąpi klasyczne mięso w takich daniach jak kebab, gulasz czy smażony ryż z kurczakiem. Dzięki temu, że jest to seitan instant, przygotujesz go w mniej niż godzinę. Do nadania mu smaku możesz wykorzystać zarówno gotowe sosy, jak i własne mieszanki przypraw. Tylko od Ciebie zależy, jak przyrządzisz seitan z Auchan i do czego go wykorzystasz.
Marka:
Intenson
Opis produktu:
Seitan to w 100% wegański produkt z wysoką zawartością białka. Po przygotowaniu posiada strukturę przypominającą mięso, dlatego może być stosowany, jako zamiennik we wszystkich popularnych daniach mięsnych tj. hamburger, stek, gulasz, kotlety itd. Można go smażyć, piec, dusić oraz grillować zupełnie tak, jak mięso. Jego smak zależy od przypraw, jakie dodasz. Seitan jest bardzo dobrym źródłem białka i świetnie sprawdza się w diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Ponadto, jest niskokaloryczny. Jest również doskonały dla osób, które nie spożywają produktów sojowych, ale szukają wegańskich alternatyw dla mięsa.
Nazwa produktu ureg prawnie:
Seitan wegański zamiennik mięsa - białko pszenne
Zawartosc netto:
150g
Jednostka opisowa:
g
Skladniki:
GLUTEN PSZENNY (100%)
Wartości odżywcze | w 100 g |
|---|---|
Wartość energetyczna | 1623 kJ / 386 kcal |
Białko | 75 g |
Węglowodany | 9 g |
- w tym cukry | 4 g |
Tłuszcz | 6 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
Sód | |
|
|
Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Zalecenia dla alergikow:
Produkt zawiera GLUTEN
Rodzaj opakowania:
Opakowanie: foliowe
Przechowywanie:
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu
Przygotowanie i stosowanie:
Sposób przygotowania:?Seitan przygotujesz w 3 prostych krokach:
Do miski wlej szklankę wody i wsyp cały seitan w proszku z torebki. Mieszaj (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę.
W garnku średniej wielkości zagotuj 1,5 litra wody, dodaj szczyptę soli. Gotowe ciasto podziel i pokrój na kawałki wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszcz dłonią.
Wrzuć do gotującej się wody i gotuj pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 30 minut.
Po ugotowaniu produkt możesz marynować w jednej z poniższych marynat.
POMYSŁY NA MARYNATĘ:
Marynata z czerwonego wina
Składniki:
100 ml czerwonego wina
100 ml sosu sojowego (musi być w równej proporcji z czerwonym winem)
3,5 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki wody
Przyprawy do smaku: pieprz cayenne, czosnek, papryka na ostra, sól.
Marynata cytrynowo-musztardowa
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki musztardy dijon
1 łyżka syropu klonowego lub agawy
? łyżeczka czarnego pieprzu
Marynata Sriracha
2 łyżki przyprawy Sriracha
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka agawy lub syropu klonowego
Marynata balsamiczna
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczki sproszkowanego czosnku
Tajska marynata orzechowa
3 łyżki masła orzechowego
1 1 łyżki sosu sojowego
1 1 łyżki soku z limonki
2 łyżeczki agawy
1 łyżeczki sproszkowanego czosnku
1 łyżeczki sproszkowanego imbiru
Marynata kokosowo-curry
1 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki curry w proszku
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i marynujemy w niej seitana.
Adres producenta:
Intenson S.A.
Całowanie 94G
05-480 Karczew
Kod EAN:
5902150289173