Auchan

Auchan

Wołowina na gulasz z Auchan – węgierskie smaki w Twoim domu

To chyba najpopularniejsze, węgierskie danie jednogarnkowe. Przygotowywane na bazie różnych mięs, jednak w Polsce najczęściej przyrządza się je z wołowiną. Świetnie smakuje w połączeniu z białą cebulą i kolorowymi paprykami. W Auchan wołowina na gulasz jest już pokrojona na kawałki, dzięki czemu oszczędzasz czas na przygotowanie tego pysznego dania. Wystarczy obtoczyć mięso w mące pszennej – i już można je smażyć na dużym ogniu.

Wołowina na gulasz Auchan to:

• pokrojone kawałki,
• mięso dedykowane smażeniu i duszeniu
• podstawa wielu potraw..

Jaka powinna być wołowina do gulaszu?

Do tego pysznego dania jednogarnkowego najlepiej pasuje łopatka, mostek, karkówka, udziec lub pręga wołowa. Te części zawierają żyłki tłuszczu, który wytapia się podczas obróbki termicznej, dzięki czemu podbijają one smak mięsa. Po obsmażeniu na gorącym oleju kawałki pozostają soczyste. Dzieje się tak dlatego, że wołowina do gulaszu podczas prawidłowej obróbki cieplnej nie wypuszcza soku. Zostaje on wewnątrz mięsa, dzięki czemu można zajadać się tym pysznym daniem w soczystej wersji.